Należy pamiętać, aby w codziennym jadłospisie znalazły się pokarmy zawierające wapń, takie jak chudy nabiał i produkty pełnoziarniste. Pozwala to wzmocnić kości i uchronić organizm przed osteoporozą – chorobą, na którą wyjątkowo często zapadają kobiety w wieku pomenopauzalnym. Dla prawidłowego przyswajania wapnia istotne jest regularne spożywanie posiłków bogatych w fosfor, np. ryb, drobiu, pieczywa razowego. Kluczową rolę odgrywa również witamina D, która wytwarzana jest w skórze pod wpływem słońca.
W okresie zimowym jej źródłem są przede wszystkim produkty mleczne oraz tłuste ryby. Unikać należy z kolei dużych ilości soli i kawy, których nadmiar spowodować może znaczne odwapnienie kości. Ograniczyć należy spożycie tłuszczów zwierzęcych oraz produktów takich jak: cukier, słodycze, tłuste sery, masło, śmietana, żółtka jaj i napoje alkoholowe. Umiarkowany wysiłek fizyczny połączony z dobrze skomponowaną dietą pozwala kobietom zachować młodość i dłużej cieszyć się zgrabną sylwetką oraz zdrowym, aktywnym życiem.
Wskazówki jak utrzymać prawidłową wagę i cieszyć się zdrowiem: - spożywaj co najmniej trzy posiłki dziennie - jedz posiłki o regularnych porach - rano przed wyjściem do pracy nie zapominaj o śniadaniu - przygotowuj jedynie urozmaicone dania - przynajmniej raz dziennie jedz ciemne pieczywo lub mousli - pij codziennie około 2 szklanki chudego mleka lub zjadaj niskotłuszczowe produkty mleczne - co najmniej 2 razy w tygodniu jedz ryby - jak najczęściej zastępuj mięso innymi składnikami bogatymi w białko, - jak soja czy soczewica - używaj jedynie oleju roślinnego - do każdego posiłku jedz przynajmniej jedno warzywo lub owoc - unikaj słodyczy - unikaj alkoholu - nie pal papierosów - ograniczaj picie kawy, a jeśli już musisz pij bezkofeinową lub słabą - ogranicz spożywanie soli i ostrych przypraw
Babà jest pochodną ciasta rosnącego na naturalnych drożdżach, typowego dla polskiej tradycji ludowej. Uważa się że odmiana ta została wprowadzona na życzenie Gerolamo Baby, osiemnastowiecznego króla Neapolu, który był wielkim wielbicielem słodkości. »